이주형
전문위원 / 법학박사
글로벌 식품 규제 컨설턴트
학력
건국대학교 법학 / 학사
건국대학교 일반대학원 법학 / 석사
건국대학교 일반대학원 법학 / 박사
경력
법무법인 광화문 전문위원
법무법인 비트 전문위원
FCRS 규제과학연구소 소장
식품음료신문·식품저널 칼럼니스트
중앙대학교 대학원 식품안전규제과학과 겸임교수
식품안전정보원 정책연구실장 / 수석연구원
단국대학교 분쟁해결연구센터 연구교수
국무조정실 식품안전정책위원회 전문위원
중소벤처기업부 중소기업 규제영향평가 위원
식품의약품안전처 건강기능식품심의위원회/규제입증위원회/자체규제심사위원회 위원
Produce Safety Alliance - PSA Grower Training Course AFDO
ServSafe Food Protection Manager Certification NRA
Foreign Supplier Verification Program (FSVP – QI) / FSPCA
Preventive Controls for Human Food (PCHF – PCQI) / FSPCA
주요 활동
미국(FDA): GRAS Notification(일반 식품 신규 성분), NDI(식이보충제 신규 성분) Filing 전략 수립 및 사전 판정 자문
유럽(EFSA): Novel Food(신규 식품) 등록 및 건강강조표시(Health Claims) 과학적 입증 자료 자문
중국(해관/CFSA): 신자원식품(新食品原料) 고시 대응 및 GB 표준 기반 식품원료 허용성 정밀 분석
할랄(Halal) 및 중동: 인도네시아 할랄법 강화 대응, 중동·동남아 수입국의 'FDA 수준 입증 문서' 설계 및 자문
다국가 통합 대응: 일본, 캐나다, 아세안(ASEAN) 등 주요 수출국의 첨가물 및 배합 기준 최적화
세포배양 식품: 배양육 및 배양 해조류 원료의 한국 식약처(한시적 기준 및 규격) 인정 및 미국 FDA Pre-Market Consultation 자문
정밀발효 및 바이오: 미생물 유래 신소재, 정밀발효 원료의 안전성 데이터 최적화 및 글로벌 인허가 로드맵 설계
규제자유특구: 규제자유특구 사업 관련 법령 정비 및 규제 샌드박스 대응 연구 수행
스타트업 성장: 신규 식품 기술 기반 스타트업의 초기 시장 진입(Pre-Market) 전략 및 글로벌 진출 로드맵 설계
표시·광고 컴플라이언스: 수출 제품의 국가별 라벨링(Labeling) 적합성 검토 및 온라인 플랫폼(Amazon 등) 표시 정보 정합성 관리
이커머스 브랜드 보호: 아마존(Amazon) 등 글로벌 플랫폼 내 벤더·인플루언서 광고 및 소비자 리뷰의 규제 위반 리스크 통합 관리
고위험군 광고 전략: GLP-1 관련 체중조절 제품 등 의약품 오인(Drug Claim) 리스크 진단 및 대체 클레임 가이드라인 제공
입증 자료 설계: 기능성 강조 표시를 위한 임상 논문(RCT) 검토, 전문가 의견서 작성 및 과학적 근거(Evidence) 브리징
행정 대응: FDA Warning Letter 분석 및 시정 계획(CAPA) 수립, 글로벌 규제 당국 질의에 대한 전문가 의견서(Legal Memo) 작성
EU PPWR: 포장재 및 포장 폐기물 규정(PPWR) 대응을 위한 기술문서(Technical Documentation) 및 적합성 선언서(DoC) 설계 자문
환경 규제 대응: 캘리포니아 Proposition 65(유해물질 경고 표시) 노출 분석 및 경고 문구 작성, PFAS(영원한 화학물질) 제한 조치 대응 가이드
공급망 관리: 글로벌 바이어 및 유통사(Walmart, Costco 등) 요구 규제 준수 증빙 문서 체계(Technical File) 구축 자문
수상 및 저서
식품의약품안전처장, 한∙아세안 위생협력 표창 (2020)
식품의약품안전처장, 농축수산물 국제협력 표창 (2016)
식품위생법 이론과 실무(상/하) (2022)
경상북도 세포배양식품 규제자유특구 사업 법령정비 연구용역 (경북테크노파크, 2025)
식품 표시·광고 법률 체계 등의 개선방안 연구 (식품의약품안전처, 2024)
경북 세포배양식품 규제자유특구 기획 고도화 연구용역 (경북테크노파크, 2023)
대체단백질식품 안전관리 기준 마련 연구 (식품의약품안전처, 2022)
개인맞춤형 건강기능식품 소분판매 기술기준(안) 개발 (산업통상자원부, 2021)
RCEP 체결대비 수출국 식품안전관리 체계 동등성 평가기준 마련 (식품의약품안전처, 2020)
공유주방 운영실태 조사 및 제도 도입을 위한 정책 제언 (식품의약품안전처, 2019)
농수산물 생산단계 안전관리 강화를 위한 제도개선 방안 연구 (식품의약품안전처, 2018)
살충제 계란 위기대응활동 점검 및 평가 연구 (식품의약품안전처, 2017)
기능성 원료 재평가 체계 구축 마련 (식품의약품안전처, 2016)
불필요한 표시규정 삭제 및 국제 표시기준과의 조화 (식품의약품안전처, 2015)